豆腐皮做汤
发布时间:2021-11-18 10:53:35
调味品:芝麻油3克,盐2克,鸡精2克,小葱1克,姜1克,豆油15克
豆油皮汤做法:
1. 将豆油皮上屉蒸软,切割成棱形片;
2. 平菇用温开水发好,清洗去除残渣切割成丝;
3. 毛笋切成片预留;
4. 火锅置火上,放进少量大豆油,烧开后放进葱、生姜沫炝锅;
5. 随后加上酸菜鱼火锅、鸡精、食盐、平菇丝、毛笋片、豆油皮烧开,去掉白沫子;
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