绿豆是一种普遍的豆类食品，也是在大家的生活起居中，较为普遍的五谷杂粮。绿豆的营养成分還是很高的，适当的服用绿豆，针对身体健康也很有益处。绿豆的食用方法有很多种多样，在其中就会有许多 人将绿豆跟大豆放到一起，再相互配合别的的食材，来制做绿豆豆浆。那麼，绿豆豆浆的做法及其营养成分是什么呢？

一、菜肴特点

绿豆豆浆即用绿豆(干大豆)做的豆桨，需要干大豆1/3杯、干稻米1/3杯、绿豆1/3杯

二、作法

1、将干大豆用冷水侵泡4个钟头以上或在电冰箱侵泡一夜；

2、将稻米清洗干净；