龙眼肉是一种用干桂圆制做而成的食材，也是很多人都喜欢吃的一种食材。一般状况下，制做龙眼肉需要亲身经历选果、脱肉及其晾干或风干这三个流程。龙眼肉的作用有很多种多样，小结来说有清补、安神助眠、丰胸美乳及其补血补气。下边，就为大伙儿详解一下龙眼肉的做法及其作用功效！

一、龙眼肉如何做

1、选果：果子要完善，个大、肉厚，那样生产加工出去的产品质量好、生产量高、果子完善的关键识别方法是：果核由青绿色转棕褐色；由薄皮不光滑转薄而光滑；果子已充足硬底化，种皮色调由红发黑或赤褐色；果子由紧变为指压按摩有延展性觉得；瓜瓤甜而非常容易掉下来，沒有生苦涩味。

2、脱肉：一般是人工服务实际操作，先将全部果按红梅花样子裂开，再将龙眼核取下，削掉果核，堆积在准备好的竹筛上。

3、晾干或风干：生产加工好的瓜瓤放到阳光底下暴晒。在一切正常状况下，晒2-3天就可以个人收藏。或是将生产加工好的瓜瓤放进烤制炉内风干，烤制炉温控在50~6零摄氏度，烤制12-15钟头公布，待龙眼肉降至常温下后就可以入袋个人收藏。