防城港小吃
发布时间：2021-11-18 10:51:44
风吹饼，是广西防城港市市防城港地域的特色小吃之一。以其极薄，薄得连风都能够吹走，因此而出名。风吹饼做法是用粘米碾成粉浆，上锅煮熟，再撒上白芝麻晾干即成。吃的情况下，把它放到火上烤，饼便慢慢膨酥，吃起來香酥爽口。
木薯饺，是广西防城港市地域的特点特色小吃，用木薯包成水饺而而出名。木薯饺的作法是将木薯碾成粉，筛粉去渣，用温开水和粉，揉成可捏状，做成饺皮，随后包上鲜虾、生猪肉、箩卜、黑木耳等包馅，再炸香就可以服用。吃起來美味可口，越嚼越有异味。
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