农家乐菜谱大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 10:51:37
原材料
原料：架豆约1/2磅，茄子1条，白瓜1条，朝天椒1只，蒜茸1汤勺。
调味品：水豆豉1汤勺，盐2/3汤匙，白胡椒粉1/4汤匙，糖1/4汤匙，米酒1汤勺。
作法
一、把架豆切条，绰水后滤水，茄子和白瓜切成片；
二、豆角切碎，朝天椒切圈，开枪，锅热给油，倒进水豆豉、蒜茸和辣椒圈，进行爆香；
三、倒进白瓜、茄子和架豆，煸炒两下；
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