当大豆完善以后，是需要开展晾干的，那样能够让大豆储存更长的時间。可是大伙儿也了解，历经晾干而脱水的大豆，是不可以服用的，因此需要侵泡。自来水侵泡大豆能够让其迅速修复圆润的情况，那样才合适开展事后的生产加工和制做。那麼，泡黄豆的做法是什么呢？实际上要是自来水未过大豆就可以。

迅速泡开大豆的方式：

1、将大豆清洗，沥干水份，提前准备一个干净的保温水壶。

2、做一锅开水烧开，水流量为大豆的1.5--2倍。

3、将大豆倒进准备好的保温水壶中，随后倒进沸水，盖好茶壶盖置放。

4、两小时后，大豆就泡好了。