乳酸菌饮料能够 意谓刺激性巨噬细胞的特异性，引起事后抵抗能力的改变与调整均衡，从而减少皮肤过敏的反映。

4 减少总胆固醇

有参考文献观查到摄入发酵乳製品，可以减少总胆固醇的成分，但现阶段体制并未确立，现阶段推断有多种可能：如胆固醇与乳酸菌饮料的植物细胞紧密连接后被排出来身体之外、或被乳酸菌饮料消化吸收运用(称之为同化作用assimilation)，使身体没法消化吸收;减少胆固醇的生成等理论。

5 降低癌症转化成的可能

针对摄入乳酸菌饮料降低癌症转化成的可能性，现阶段有一些推断的体制，包括摄入乳酸菌饮料可能会降低人体肠道内有害物的消化吸收、降低致癌物质前轮驱动物质被有关水果酵素转换为致癌物质活性物质的工作能力、改变肠胃内的微生物菌种生态系统谢特异性、乳酸菌饮料将致癌物溶解或两者之间融合、使抗突然变化物质成分提升、改变肠胃内的有机化学特点等，都被视作有可能减少癌症转化成的可能体制。

6 提升短链脂肪酸的转化成