青椒炒扇贝
发布时间：2021-11-18 10:49:37
作法：
1、扇贝清洗干净，用花刀沿壳当心取下扇肉，放进盘里，加入盐，少量白胡椒粉，挤少量柠檬水一起腌渍一会儿;将色拉酱少量放进碗中，挤适当柠檬水;
2、加适当白砂糖到色拉酱中，搅拌(酸糖度依据本人口感调整);将腌好的扇贝肉放返回壳中，匀称的倒进调准的色拉酱汁，顶层布满马苏里拉乳酪碎;小烤箱180度，左右火，中高层，烤5分鐘就可以。[1]
原材料
活海蛎子10只，香油、生姜沫、盐、米酒、食用油各适当。
作法
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