家常炒青椒
发布时间：2021-11-18 10:49:37
1.辣椒备好，去籽清洗;蒜头切成片。
2.辣椒在锅中煎一下，不加点油;煎至外皮发黄，出锅预留。
3.锅中加点油，蒜炸一下，放1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙生抽酱油，再放煎好的辣椒煸炒。
4.边炒边加小量冷水和食用盐调料。
5.炒至剩小量料汁就可以。
作法三
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