河虾买在回家了以后需要做简易的解决，非常简单的方式便是将虾用冷水洗几次，那样就可以去除许多 的碎石子和病菌，以后将虾晾晒开展煎炸，由于河虾里边基本上不容易有虾线，因此无需专业去除虾线，可是河虾的做法具备局限，因而大部分人都是挑选煎炸的食用方法，那麼小虾怎么炸较为美味呢?

河虾的解决：

非常简单的解决方式便是把河虾用冷水反复洗几次，清理干净后再沥净水份就可以了。假如给孩子吃得话，还能够把将须子剪去，不然炸好之后非常容易扎嘴。

油炸小虾作法一

原材料：新鲜河虾250克，小麦面粉20克，米酒15ml，食用油、盐、黑胡椒粉各适当。

提前准备：把解决好的河虾用米酒、盐、黑胡椒粉翻拌腌渍20分钟进味。