咋做肉丸子
发布时间：2021-11-18 10:48:15
食物提前准备：瘦猪肉末300克、小葱适当、姜适当、生鸡蛋一个;
1、小葱、姜清洗切末预留;
2、生鸡蛋在碗里打撒倒进装肉沫的碗中;
3、用筷子沿着一个方位搅，(觉得肉沫有延展性就可以);
4、添加葱末、生姜沫、盐、十三香、花椒面;
5、沿着一个方位用劲搅拌一会，让饺子馅更匀称报团，入锅后不易疏松。
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