第四名便是谷类类食材。有大米，麦子，和别的的粗粮等，每100克之中就会有7.7-15的蛋白质含量，白米饭针对绝大多数人而言是平常里吃得数最多最不能缺少的食材之一，其假如煮开以后，蛋白营养成分高些，达到百分之八十二上下。

最终便是蛋类食品和奶制品食材了，其100克之中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。生鸡蛋中的蛋白质含量很少也许多 ，可是针对我们每日不能吃超出两个鸡蛋，由于其蛋白质高的另外胆固醇也是较高的，因此每日摄取1-2个的生鸡蛋是最好是的。最终便是奶制品食材了，其蛋白质成分较为低，可是假如每日都坚持不懈食用得话针对保持蛋白還是有非常一部分的功效的。