脆皮荔枝虾
发布时间：2021-11-18 10:47:02
7腌渍好的虾球用吸油纸将表层水份吸走；
8解决好的面浆取出，添加发孝粉搅拌均匀，将虾球放进面浆中，将虾身粘满面浆；
9锅中给油烧至三成热，将粘满面浆的虾球放进；
10炸至一面膨松金黄色后翻面炸制，双面金黄色后捞起来控油补水预留；
11锅留少量底油，添加番茄沙司混和汁；
12煮沸后，添加菠萝丁；
13调变文火煸炒，至料汁粘稠；
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