如何炖土鸡
发布时间:2021-11-18 10:47:00
水开后,把表层的泡沫塑料捕捞掉,转成文火炖至鸡脯肉熟,再把松茸菌放进石锅
煲三十分钟,随后添加大枣、盐、鸡精、味精就可以上菜。
(注松茸菌不可以煲太长期,要不然会影响汤的鲜香气。)
留意:松茸菌有滋补养生抗病性的作用,鲜美浓厚,鸡有补气血、益气养血、有利排尿的作用。
春笋柴鸡
主要材料:柴鸡
辅材:春笋、草菇、香肠、葱、姜
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