爆肚实际上便是应用大家生活起居中十分喜欢吃的毛肚，毛肚做为牛的身上的胃里其口味十分筋道，无论是将毛肚制做成平时菜式還是烫火锅串串香都十分受大家的热烈欢迎。可是爆肚中的腥味儿很大，因此在吃爆肚以前一定要好好地腌渍合理将爆肚的腥味儿除去。而在平时饭桌上，爆肚的实际吃法有什么?

食物

主要材料：羊头肉500克。

辅材：香莱30克。

调味品：食用油8克、小葱100克、姜15克、蒜头(白皮)20 克、生抽40克、盐3克、鸡精5克、米酒30克、醋30克、花生酱30克、油辣子10克。

流程