柿子饼分成好多个种类，有些是务必要直到完全烂熟软了之后才可以吃的，还有些是在脆的情况下可以吃，那样的柿子饼不苦口归属于脆柿子，吃脆柿子的情况下尽管皮不容易影响到口味，可是尽可能要把皮削去，由于柿子皮外边带有的一种原素，可能会产生结石，因此吃柿子去皮是需要的，并且脆柿子要学好恰当的食用方法。

吃脆柿子需要去皮。

吃脆柿子务必要削皮，有些人觉得在吃柿子的情况下，咬合柿子皮比吃柿子瓤更有异味，但实际上这类食用方法是不合理的，由于柿子皮中的单宁酸要高过柿子饼肉，假如连皮一起吃，更非常容易产生胃柿石。

单宁酸系由五倍子中获得的一种鞣质。为淡黄色或淡深棕色质轻无晶性粉末状或鱼鳞；无臭，微有特殊气味，味极涩，对胃里有较强慢性伤害，内服对胃黏膜有刺激，可造成恶心想吐、呕吐；用以部分氧化锌油，如大面积烧伤或边加个硫酸钡灌肠剂清洁灌肠时，易消化吸收中毒了，造成肝脏比较严重毒副作用，乃至身亡。

脆柿子怎么吃