芜湖市是安徽较为知名的一个地区，日常生活在本地的住户是较为朴实，很有本地的地方文化，让来芜湖旅游的盆友都要想多滞留一会儿。芜湖市除开自然环境诱惑，也有本地的特色美食也是较为知名的，关键有小虎渣肉蒸饭及其芜湖市腰子饼、虾子面等食材，假如要想芜湖旅游的盆友，能够了解一下。

汤包渣肉蒸饭，是安徽省芜湖地域的传统式美食特色。作法是将檽米自来水侵泡后清洗干净，入笼用灶火煮熟，倒出放凉。五花肉切一片，加生抽、食盐、白砂糖、生姜沫、葱末、红腐乳汁搅拌，腌制进味后放进渣粉翻拌，装股票大盘入笼用灶火蒸至九层熟取下。渣肉放糯米糕上，再放入豆油皮，上锅用低火蒸透后，以文火隔热保温即成。

芜湖市腰子饼，是安徽省芜湖市的特色美食之一，因形同腰子而而出名。制做原材料关键有小麦面粉、连藕、萝卜等。一般是把藕或萝卜切割成丝，搅在小麦面粉里，放水合成稀糊，再用一个制成腰子状的勺子盛着，放进锅中里炸至橙黄色就可以。服用时能够天赋加点朝天椒，吃起來外脆里软，香甜可口。

虾籽面，是安徽省芜湖地域的传统式特色美食之一。一碗正宗的虾籽面，是采用湘江中青虾的籽做为原材料，配上多种多样调料制做而成。鲜面条要用品质上等的高品质小麦面粉抑制三次，汤面是纯骨骼熬料。吃起來鲜面条材质细韧，通道滑嫩，汤味美味。