1.把棒子面、普通面粉、发孝粉、糖先混和翻拌。正中间挖地洞将酵母粉放置中央。

2.倒进适度的水，先让酵母菌融解，再再次放水，边加边用筷子拌和，让小麦面粉充足消化吸收水份。

3.面能和得略稀一点，变成稍具流通性的面浆。

4.我的是8寸生日蛋糕模，内刷一层油，便捷出模。

5.将拌和好的面浆倒进在其中，撒上适当的蓝莓干、枸杞子和大枣。(蓝莓干和枸杞子要提早泡软拭干水份、红枣去核切一小块)盖上保鲜袋放置溫暖处发醇至二倍大。

6.撕去保鲜袋，冷水上炒锅，火灾蒸30分钟。起锅后稍凉出模切片。