淹黄瓜配方
发布时间：2021-11-18 10:40:37
主要材料：细嫩丝瓜两至三根（一定要顶花长刺的做出去才可口哦）
调味品：A.盐一勺
B.白米醋五勺，老冰糖一块（核桃仁尺寸），纯蜂蜜一勺，鸡精小小勺，干红辣椒四个（撕成段儿）
做法
1，将丝瓜清洗，切割成大概八厘米长手指大小的段儿，放到干净器皿上用盐搅拌均匀，备用。
2，将B里边的原材料一起放入一个小盘子里面，搅拌均匀，并置放到老冰糖彻底融解。
3，丝瓜用盐腌二十分钟上下会外渗许多水份，把这种水份扔掉，并将刚刚调准的B调味品倒入丝瓜中搅拌均匀。
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