东北三省主要是以面点主导，这个地方的早饭主要是锅包肉或是馒头片等，主要是小笼包类的食材，随后能够配搭纯奶或是牛奶等，这也是为什么北方人较为壮的原因，由于牛乳是能够推动骨骼生长的，因此 在小孩人体生长发育的环节，我们应当要适度的吃一些钙元素。如今就要我们来掌握北方人的早饭都吃啥吧。

东北地区纯正锅包肉

原材料里脊，糖，醋，盐，木薯淀粉，葱，姜，香莱，红萝卜

作法

1.里脊切割成5MM厚的大小肉，添加芡粉糊抓匀。

2.锅内加点油，烧至六成热把小肉一个个放入炸至浮上来捞起来，把水温提升到九成热下小肉再炸。