6.将熏好的一条腊肠均值分为3-4份，用棉绳扎牢，随后用针在腊肠扎穿一些小孔；

7.搞好的腊肠挂在阴凉的地方，防止太阳照射，让其当然吹干，用松柏树枝烟薰，随后蒸食或是烹煮，或是切成片烧菜均可。十三香”别称十全香是指13种各有特色香气的中草药材物，包含紫蔻、白蔻、肉蔻、肉桂粉、丁香花、麻椒、八角茴香、茴香、甘松、白芍、三奈、毕拨、炮姜等。

“十三香”的配制为：麻椒、八角茴香各5份，八角茴香、三奈、毕拨、白芍各2份，其他各1份，随后把他们合在一起，便是“十三香”。

原材料务必充足晾干或风干，破碎筛粉，并且越密就越好。每个原材料应当独立破碎，各自储放，最好是将其装在无毒性无臭味的服用包装袋内，防止香辛料“反潮”或走味儿。应用时搅拌