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铁板鱿鱼怎么烧

发布时间:2021-11-18 10:39:56

1、大鱿鱼清洗,加生抽酱油,米酒,辣椒面腌渍20分钟(大鱿鱼切条);

2、起油锅,下圆葱丝,郫县豆瓣酱,生抽酱油一勺,酱油一勺,辣椒干少量,煸炒;

3、下大鱿鱼,放糖,味精煸炒一会儿 ;

4、铁盘用食油匀称抹底,用火灾加温至烫;

5、随后把炒好的洋葱鱿鱼倒进;

6、最终匀称撒上辣椒面,五香粉(少量葱段装点)。

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