海蛎子是很普遍的海货，营养成分是十分高的，服用以后对身心健康是十分有益处的，海蛎子吃起來不但美味可口，营养元素的成分也是很高的，在平常是很火爆的，海蛎子的食用方法是许多的，较为普遍的食用方法是海蛎子豆腐汤，海蛎子豆腐汤尽管美味，可是很多人不容易自己做，下边详细介绍海蛎子水豆腐汤做法。

海蛎子水豆腐汤做法

作法一

制做原材料

主要材料：杜蛎(鲜)200克,水豆腐(北)200克

调味品：盐3克,鸡精2克,小葱10克,蒜头(白皮)5克,木薯淀粉(扁豆)5克,食用油20克,虾油5克