春笋和冬笋的区别是什么
发布时间：2021-11-18 10:38:43
二是摸：毛笋的表皮全是牢牢地包在一起的，摸起来很确实，而春笋表皮有点儿松脱。除此之外，毛笋的块头也偏小一点，绝大多数都会三两上下，而春笋多在500克以上。
毛笋和春笋的差别还取决于价钱，毛笋由于各层面略优一些，因此 比春笋的价钱要贵，选购时一定要留意，防止将春笋作为毛笋选购，上非法商人的当。但是有一种春笋称为早春笋，在民俗拥有 “顶土花笋”的美誉，早春笋与毛笋的营养成分、口味等各层面都十分类似，因此 价钱也类似。
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