鸡一般炖多久
发布时间：2021-11-18 10:38:37
1、将柴鸡放血屠宰，拨毛、去内脏器官，随后清洗、切割成块状。
2、把姜片清洗（不必削皮），再拍扁。
3、瓦锅清洗，放入柴鸡、艾梗、姜片；添加冷水。
4、先加猛火烤开，煮约5分鐘后，转化成文火煮，以河面有滚沸为度，约煮1.5~2钟头就可以。
5、加入适当的食盐就可以食用。
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