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变蛋怎么调好吃配什么

发布时间:2021-11-18 10:38:13

变浅也就是说白了的松花蛋,因为在腌渍全过程加上了许多的调味品及其调料,因此 它自身便是一道完善的菜肴,但是在吃松花蛋的情况下因为不习惯它的口感,能够加一些调味品或是是配一些别的的菜肴吃。配搭变蛋的菜肴依据本人的口感相挑选,好像水豆腐、辣椒、丝瓜这种一般的菜都能够用来配搭,要是本人吃得惯就可以了。

水豆腐

原材料:水豆腐1盒,松花蛋2只,丝瓜一根、米醋1匙,生抽酱油1匙,芝麻油1匙,白砂糖一点点、剁辣椒1匙。

作法:

1、水豆腐整盒底朝上,用剪子把四个角切破一点点,使气体进到;再把小盒子翻过去,反面撕下塑料薄膜,再把水豆腐脱模到菜盘或干净的砧板上,切小块;

2、松花蛋拨壳,切一小块;

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