丁香花：丁香花不由此可见火，畏郁金。

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、藻类。

荼叶熏鸡的制作过程：

1、葱10克切割成段，另5克葱和麻椒、盐一起做成粉末，帮成葱香辣预留。

2、鸡屠宰，排尽鲜血，烫褪毛，人背脊做手术，掏去内脏器官和鸡嗉，清洗控干水，用葱香辣匀称撒在鸡的身上，腌20分钟。将鸡身掀开，皮往下放到碗里，上面葱段、生姜片，加生抽、白酒，上笼蒸至八完善，取下，拣去姜蒜。

3、饭五香牛肉干掰碎放进炒菜锅是，撒上青菜叶、老红糖，架子上篦子，将猪皮往上摆放在篦子上，盖严盖子，先用低火熏出荼叶，稍顷一会儿改灶火熏至烟雾四起时玄火，烟散尽，扯开盖子，取鸡刷上香油。将鸡头、鸡尖、鸡翅爪剁下，鸡身切割成5公分长、3公分宽的块，猪骨头、鸡胫拍松铺底，黑椒鸡块按鸡原型摆盘，鸡头放前，鸡翅爪放两侧，此菜即成。