辣炒牛肉的怎么做
发布时间：2021-11-18 10:34:28
3.先加点油，再放进朝天椒，姜调料。再把牛羊肉入锅。一会儿后放莴笋。添加孜然粉，白胡椒粉，生抽酱油等。油爆后就沸腾了。
4.起锅
方式三：
1、将牛羊肉切片状，用生抽、黑胡椒、木薯淀粉，再加小量水和油腌渍15分鐘。
2、将青小辣椒去芯，切条预留。
3、热锅凉油，入麻椒、辣椒干进行爆香，香气出去以后放嫩牛肉煸炒。
4、牛羊肉掉色以后放进青、小辣椒、香菜梗一起煸炒。
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