家常鸡的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:29:57
作法
1. 鸡清洗切片，添加生抽、黑胡椒粒和米酒翻拌，腌制30分钟；辣椒和尖椒清洗切成片。
2. 锅内加点油，油烧后放进腌好的鸡脯肉块，爆锅至鸡脯肉掉色。
3. 倒进葡萄酒，再放小量生抽和一勺子糖，煮至肉烂。
4. 煮至料汁快收干时放进辣椒和尖椒，放适当的盐，稍微煸炒至料汁基本收湿就可以起锅。
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