做菜方法

1、墨斗鱼一定要挑选新鮮的食物，自来水氽烫后马上放进凉水中侵泡，能够 让口味更具有延展性。

2、意大利海鲜烩饭纯正的作法需要用的藏红花泡水，随后用泡的水做饭。另一种作法就是添加咖喱酱制成咖喱酱味儿的海鲜烩饭。

营养成分作用

1、鲜鱿鱼中含有钙、磷、铁等原素，有益于骨骼生长和造血功能，能合理治疗贫血; 含有蛋白和身体需要的碳水化合物。针对一口大鱿鱼40口白肉的叫法，权威专家早已确认是谣传，一周只适当服用一两次是不必担心的，并且大鱿鱼还带有很多的牛黄酸，能抑制血液中的胆固醇成分，消除疲劳。

2、海鲜烩饭中海蛎子具备高蛋白食物，高钙，高铁动车，低脂肪的特性，特别适合老人和需要减肥瘦身中的人员服用。海蛎子寒性，唯有脾胃虚弱的人不适合多食。

3、咖喱酱味的西班牙海鲜饭狠狠搓哦 有丰富多彩的蛋白，有胡罗卜素，有维他命C，也有充裕的优质蛋白质……非常合适生长发育中的小孩。