酱菜怎么做好吃?
发布时间:2021-11-18 10:28:54
五香萝卜干:箩卜4000克,盐4克,麻椒80克,小茴香5克,姜片、朝天椒共300克。
将箩卜清洗晾晒,切割成丝,再将盐、麻椒、小茴香、姜片、朝天椒等放进沸水中煮30分钟,除去脏物,制冷后与萝卜条一同放进主缸,密封性7天就可以;服用时可添加小量生抽、醋。若长期性储放,需将水份沥干密封性。
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