全新实验数据显示：以红酒饮品，饲养已引起得了癌症的耗子，发觉红酒对癌症有明显的抑制效果。英国伊利诺斯药科大学的科学研究工作人员，采用了桑葚子、花生仁、葡萄中-防癌魅力最強。美国科学家近期了现，红酒里带有一种可防止乳腺癌的化合物，坐落于美国旧金山红酒研究室的罗伊·威廉姆斯在美国华盛顿举办的记者会上说，她们在红酒和干白葡萄酒中发觉一种有防止乳腺癌功效的物质。这一物质这因此有这类作用，是由于它能抗雌性激素，而雌性激素与乳腺癌相关。

8、预防心血管疾病

红酒中的原花色素，可以平稳组成各种各样膜的纤维细胞，减少血管壁的透性避免 动脉硬化。此外，原花色素堵塞身亡的风险。据美国医学促进会统计数据说明：喜爱食用轻度红酒的美国人、意大利人，心脏病致死率最少，而喝烈酒多，红酒少的外国人、芬兰人心脏病致死率很高。