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炒蟹棒的做法大全

发布时间:2021-11-18 10:26:42

加工工艺

1.将发后的豆腐皮清洗,切割成4公分长的段;

2.蟹棒也切一样长的段;

3.青椒清洗切割成4牙周1公分的条;

4.炒锅里加动物油烧开,放进葱丝、姜片、大蒜炝锅;

5.烹入绍兴酒,加老母鸡汤、食盐、鸡精1克,放入豆腐皮段、白砂糖略烧进味;

6.将蟹棒放入炒锅内,烹入醋烧透;

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