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酸汤火锅怎么做?

发布时间:2021-11-18 10:26:20

器材清理干净为上,一般的铜火锅在停止使用后,易得一层薄薄翠绿色铜锈,它是铜与残余水或体内湿气、锅上沾留的调味品冰醋酸、空气中的二氧化碳产生化学变化转化成的碱式碳酸铜或醋酸铜,他们都有害。因而清理工作中要搞好,要不然会导致铜锈中毒了,出現恶心想吐、呕吐等病症。另外,火锅以涮烫主导,选定菜料务必新鮮、干净,环境卫生。

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