鸭舌的做法大全有哪些
发布时间：2021-11-18 10:25:04
1、鸭舌头去骨出水量后入式卤汤卤熟;
2、将鸭舌头用紫水晶定入勺中，凉后撤出就可以服用。
特性：洁白无瑕，酥烂利口。
温州鸭舌
调料：鸭舌头，米酒，生抽酱油，酱油，黄豆食用油，色拉油，鸡精(味精)，白砂糖，十三香或蒜头，葱，姜，小辣椒干，小麦面粉，盐，老冰糖。
流程：
1、葱断开，生姜切成片，蒜头拍扁，小辣椒干一切二;
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