牛肉炒平菇怎么做
发布时间：2021-11-18 10:24:59
作法
1.牛羊肉、香菇清洗，将牛羊肉切割成格子，香菇切割成厚片;
2.锅中加点油烧开，放进葱末、生姜沫进行爆香，再添加牛肉块爆锅至五分熟，放进生抽、八角，放水吞没牛羊肉;
3.放白砂糖、酒酿，烧滚后用慢火焖至八分熟，就可以放进香菇片;
4.用中火烤至料汁粘稠，最终淋入芝麻油盛盘就可以。
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