黑龙江省这个地方，不但地区好看，有很多的游玩景点，还存有许多本地的美食特色，有蘑菇炖鸡及其鸡西冷面、齐齐哈尔市炭火烤肉、东北大拉皮等食材，大伙儿去黑龙江旅游的情况下，一定要品味本地的美食特色。如今就要我们先来掌握黑龙江省本地的美食有哪些，随后我们能够 搞好方案去本地度假旅游。

NO.1蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡，北方人最喜欢的一道家常小炒之一，蘑菇炖鸡是东北四大炖，东北四大炖包含了蘑菇炖鸡、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角，而蘑菇炖鸡是四大炖之首。

蘑菇炖鸡选用干香菇、鸡脯肉和红薯粉条一同炖制而成。干蘑菇能够 衬托出鸡脯肉的鲜美，红薯粉条爽滑而绵实。

NO.2鸡西冷面

黑龙江省的鸡西冷面很多人应当都是有听闻过，它是很有地区特点的特色美食，乃至是“市吃”，鸡西冷面在制做上全是很注重加工工艺的，选材好，尤其是在夏季，凉面非常火爆，街头巷尾都能够吃到。