NO.5东北大拉皮

东北大拉皮是东北地区的著名特色小吃，备好的各种各样食物、炒好的丝袜高跟鞋和兑好的调味品汁，再放进少量盐翻拌就可以吃完餐馆吃或是做宴请菜，就将全部的丝铺底，上边放拉皮，炒好的丝袜高跟鞋放进拉皮上，再浇上调味品汁，吃的情况下再翻拌就可以了吃的情况下将拉皮从水里取下切割成宽条。

NO.6得莫利炖鲜鱼

哈尔滨市近郊区依靠道路边有一个叫得莫利的小村庄，全村人在马路边上开个快餐店，接待道上小憩用餐的行路人。把水豆腐、宽粉纸条和河里捞上去的鲫鱼炖在一起吃是同乡们吃个热呼呼的老作法。之后菜的做法传播开来，遍及了城内的街头巷尾。哈尔滨人说：如果异地盆友讨厌吃牛排和东北地区大菜，我们吃得莫利炖鲜鱼去。

NO.7 克东腐乳

克东腐乳系病菌种类发醇，颜色艳丽，材质细致而绵软，美味可口而悠长，具备独特的芬芳味道。克东腐乳在豆腐乳之林间独树一帜，因而，在全国性享有盛誉，是黑龙江特独的知名品牌发醇食品。