蜜红豆的味儿较为甜，实际上最实质的是紅豆。根据白砂糖和纯蜂蜜的腌渍，紅豆便会变为清甜味，可是在制做以前，一定要将大豆侵泡四个钟头以上，那样较为进味，而制做好的蜜红豆能够 放到粥里或是放到馒头和面包中，不但能够 做为漂亮的装点，还可以使味儿更为的柔美，蜜豆的做法也非常简单，下边给大伙儿介绍一下。

蜜红豆超级简单的方式

1.紅豆清洗侵泡4钟头以上，水要比紅豆多一倍以上

2.泡好的紅豆连水一起倒进锅中，火灾烧开，熄火，盖上闷

3.锅凉到不发烫了，放白糖（我放了多小半碗，糖度按自身的口感把握）拌和至溶化，火灾烧开，熄火，闷，反复这一流程，直至紅豆软了

4.文火煮10分钟，紅豆软烂了，紅豆皮没破，把剩下的料汁收湿，美味的蜜红豆就搞好了