中国的面积较为大，自然，人口数量也是数最多的。在我国的不一样地域，定居着不一样的人类，且每一个地域都拥有 每一个地域的特点，例如饮食搭配层面，基本上每一个地域都是有其象征性的美食特色，例如在四川省泸定县，就拥有 泸定红樱桃、泸定核桃仁、磨西老腊肉、泸定栗子等美食特色！

一、泸定红樱桃

泸定大樱桃是一年中第一个推向市场的成熟新鲜水果，称之为夏天第一果，泸定樱桃园溜溜、红彤彤，红得像玛瑙石，形如真珠，汁多肉植物厚，酸甜可口，营养丰富。主产地是田坝、泸桥、加郡、杵坭、得妥、磨西、冷碛等城镇。

要是是到过泸定而又正逢本地大樱桃发售的人，是不容易忽略品味大樱桃的。

二、泸定核桃仁

泸定核桃仁，有悠久的历史。大山、半大山、矮山均有生产，小乡村基本上家家户户有核桃树。