最正宗的四川麻婆豆腐
发布时间：2021-11-18 10:22:07
锅中加点油烧到六成热，放郫县豆瓣酱油、辣椒面、水豆豉炒红炒香。
加小半碗汤（水也可），烧滚后放水豆腐、肉沫烧三、四分钟。
放蒜黄，烧30秒后放水淀粉勾芡，放辣椒油。
出锅后撒上花椒面就可以。
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