广式糖水做法大全
发布时间：2021-11-18 10:20:52
椰子汁适当
纯奶适当
作法
将山芋削皮清洗，切切丁预留。
煮西米露：出锅熬水，水开落把泡西米露倒进锅中，渐渐地顺着顺时针和西米露，当其奶白色渐渐地越来越洁白无瑕时，西米露就煮熟了，歇火后过凉开水，控干预留。
煮芋头：较难的，也是最重要的， 用炒锅锅糊锅身，然后放白砂糖炒黄，一斤山芋放100-150克白砂糖，这一全过程要控制好熟度，糖会容的，会粘铲。
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