箩卜大伙儿也不生疏，在大家的饭桌上，是随时随地能够看到箩卜这类家常小炒的。而萝卜的吃法也是有很多种多样，在烹制箩卜的情况下，可以用多种多样烹调方法，配搭多种多样食物，使箩卜具备不一样的口味。而牛肉丸子萝卜汤、杭椒大豆嘴儿炒萝卜干、花样箩卜酿虾球，全是较为普遍的用箩卜制做的家常小炒！

一、牛肉丸子萝卜汤

食物：200克牛肉馅、1根萝卜、150克鲜香菇、适当葱、适当姜、适当盐、少量油、少量香莱。

作法：

1）牛肉馅加姜蒜末、盐及少量油翻拌预留；

2）萝卜削皮清洗切片预留；