蛋白质虾仁炒是一种在大家的饭桌上，较为普遍的一种食材，是用蛋白质及其鲜虾相互烹调而成的。自然，不论是蛋白质，還是鲜虾，都拥有 较为高的营养成分，将二者放到一起烹制得话，也可以为身体补充各种类型的营养元素，推动身体健康。下边，就为大伙儿详细介绍蛋白质炒虾仁的做法！

一、蛋白质虾仁炒做法

主要材料：鸡蛋6个 丝瓜4根 鲜虾小半碗

辅材：食用盐1/2/汤匙 味精1/4汤匙 米酒1汤匙 木薯淀粉1汤匙 食用油1.5一茶匙

1、虾仁解冻，用米酒和吉士粉腌15分鐘除腥

2、小青瓜清洗切半，再切成片