熏肠是非常美味的一种食材，在做熏肠的情况下，需要先将肉开展腌渍，随后得用干埚熏肠，很多人也没有把握熏肉的做法，因此 做出去的熏肠吃起來并不纯正，要想吃纯正的熏肠，能够去牛庄馅饼店内吃，并且吃熏肉卷饼时添加一些小葱会感觉非常健脾开胃，那麼熏肠如何蒸好吃呢？

食物提前准备：猪腿肉1斤，生姜片，荼叶，葱段，生姜片适当。

方式流程

1、将生猪肉清洗放进器皿中，添加1炒勺盐翻拌放进电冰箱腌1天；

2、锅中倒进冷水，放进腌好的生猪肉，添加调味品，大火烧开，变为文火煮3小时后捞起来肉；

3、将锡箔纸铺在底锅，随后放进上荼叶，白砂糖，弄一个铁架子在上面，放上生猪肉；