鱼头炖粉条
发布时间：2021-11-18 10:19:49
腊鱼炖粉条
原材料
腊鱼1块，红薯宽粉100g，姜1一小块，蒜3瓣，葱郁1根，青椒1个，小米辣3个，酱油1汤匙，盐1/2汤匙，白胡椒粉少量
作法
1、粉条用开水侵泡，腊鱼切块状，葱、姜、蒜、小米辣剁碎，青椒切成片
2、锅中倒进少量油，烧开后，放进腊鱼块
3、小火煎至双面金黄色，用铁铲调到锅的一侧，倒进葱、姜、蒜、小米辣和青椒
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