鱼头炖粉条
发布时间：2021-11-18 10:19:49
剁椒鱼头炖粉条主要是用剁椒鱼头再加红薯粉条所制做而成的一道特色美食，不但作法十分简易，并且在其中的营养成分丰富多彩，口味也很好，最先需要准备好整理干净的山芋，放进锅中把剁椒鱼头煎出橙黄色后放进调味品，将泡好的红薯粉条放进锅中放水，小火慢炖，等红薯粉条煮软后就可以。
剁椒鱼头炖粉条
原材料
剁椒鱼头一只，干粉絲100g，姜蒜，辣椒干2个，大蒜3瓣，酱油1勺，生抽酱油2勺，米酒1勺，盐适量，糖适当，豆瓣酱1勺
作法
1、干粉絲泡开，葱生姜切成片，辣椒干剁碎，大蒜切成片
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