伴随着大家生活水平的提升，大家对吃的层面是愈来愈注重了，平常饮食搭配要科学研究配搭才身心健康，很多人早已进入了健康养生的情况。麻糬蛋黄酥是一种营养成分美味的食物。麻糬蛋黄酥的作法非常简单，等学好做麻糬蛋黄酥之后就可以自己在家干了。麻糬蛋黄酥如何做？接下去我们看来一下吧。

一.原材料

中筋粉 (160克)，动物油 (48克)，白砂糖 (30克)，冷水 (适当)，低筋粉 128克，动物油 64克，粘米粉 70克，玉米粉 20克，白砂糖 30克，牛乳 120克，无盐黄油 10克，猪肉松 160克，色拉酱 适当，红豆沙馅 适当，鸭蛋黄 16个。

二.逐层做法