前边就会有提及"九月团脐十月尖"，农历九月前后左右是最好服用母蟹的时节，而母蟹的蟹肉中带有很多的胆固醇，针对有肝胆病的人来讲，不应多食，而且血脂偏高的人也不适合多吃蟹。

4、对螃蟹过敏的人不可以吃蟹

大闸蟹中带有丰富多彩的蛋白，而大闸蟹中的蛋白针对身体来讲是异性朋友蛋白质，有可能会造成 皮肤过敏，因此 对螃蟹过敏的人就不适合服用大闸蟹。

5、大闸蟹要现煮现吃

大闸蟹中带有丰富多彩的营养元素，因而在煮熟以后，时下就可以服用，不适合久放，储放時间太长就会有可能感染病菌，而病菌在丰富多彩的营养元素做为培养液的状况下，会很多的繁育，因此 大闸蟹在煮开以后最好是就立刻吞掉。