姬松茸是一种功效与作用较为高的中药材，这类中药材是能够 增加免疫力及其减少胆固醇的，还能够保肝护肝及其抗癌防癌等，因此 在平常适度的吃一些姬松茸是有很多的益处的。姬松茸一般是选用水焯的方式 ，水焯以后就可以用姬松茸跟黑椒鸡块开展煸炒，制做出去的姬松茸味儿是十分香的，大伙儿能够 学习培训它的作法。

姬松茸的作用与功效

1、提高免疫力

姬松茸中带有活性多糖物质，100克姬松茸中带有6.55克含糖量物质，姬松茸中含糖量物质的成分是野生灵芝的5倍，现阶段早已了解的就会有十几种含糖量物质，在其中还带有一种特有的别的食用菌沒有的β - (1-6)-D- 葡萄糖复合体，可以提高人体免疫力，提升人体内细胞免疫的生长发育特异性。

姬松茸中的含糖量体物质可以与很多的碳水化合物紧密结合，产生的结合物非常容易被人体内的消化系统消化吸收，还能提高单核心巨噬细胞，T体细胞，白细胞介素和干扰素栓的生理作用，抑止细胞分裂并调整人体免疫系统，因此 服用姬松茸可以提高免疫力。